接客にまつわる管理人コラム記事一覧

接客は、大変ストレスのたまる仕事です。どうしても、あらゆるお客様に合わせて接客しなければならないので、自分というものを尊重することができないためです。時には、自分に全く責任のないことでも、お客様に頭を下げなければならないこともあります。自分がお客様に誤解されていても、うなずきながら、お客様の言う通りであるかのように黙って聞いていなければならない場面もあります。つまり、お客様に対して反論するような、...

接客業においてスピードは非常に重要なファクターです。お客様の立場から見ると、なるべく待ち時間を少なく対応して貰えることが望ましいです。例えば飲食店で注文を行って、注文した品物が出てくるのが遅かった場合などは、お客様が不機嫌になる可能性もあります。企業側からの視点で考えても、お客様ひとりひとりの対応時間の短縮を行う事で、より多くのお客様に素早く対応することができます。呼んでも店員がなかなか来ないとい...

スローガンとは、目的や信念、理念などをシンプルに表現した標語のようなものです。接客スローガンを作る際は、「おもてなしの精神」を基本にすることで、スタッフが接客で大切なことを感覚的に理解しやすいです。このときに、そのスローガンを挟んで「お客様目線」で考えてみると、さらに理解を深めることができます。例として、「いつも笑顔で」というスローガンがあったとします。これを、お客様の目線から考えてみましょう。お...

自分がお客様の立場なら、上手な接客をしてくれる人から買いたいと思うのが自然です。どうすればどの人が優秀なスタッフかがわかるでしょうか。しばらくお店を観察していると、スタッフの仕事の仕方がわかってきます。何かの作業をしていても、常に周りに気を配って入ってくるお客様への声かけに遅れない人もいれば、作業に集中してしまって何も気付いていない人もいます。また、ざっくばらんな話し方でお客様に商品説明をしている...

日本は世界一のサービス業大国です。日本での接客を当たり前のように思って海外へ行ったりすると、日本のサービス業における接客の素晴らしさがよくわかります。日本の接客が素晴らしいところは、高級ホテルや高級レストランなどの敷居が高い場所だけではなく、普段から買い物に行くような場所でも、しっかりしたサービスが受けられるところです。食品業界でも、アパレル業界でも、アミューズメントパークでも、はたまたコールセン...

接客のお仕事を考えていらっしゃる方は普段から活発な方が多く、服装などもこだわって自分なりのファッションで整えている方も多いのですが、お仕事の場合にはそういった自分のこだわりをちょっと抑えなければならない場合もあるのです。これから初めてお仕事をされる方はきちんとお金を頂いてお仕事をするという強い自覚を持って臨まれる事が必要です。今回は接客業でのお仕事をする際にピアスはOKなのかという事についてご紹介...

今回は、接客でのフレンドリーさについてご紹介します。買い物をする際や、飲食店などの店員が、やたらとフレンドリーな場合があります。お客様によっては、それを許したり、逆に仲良くなる場合もありますが、大体のお客様は店員にフレンドリーさを求めてはいません。「お客」と「店員」というお金を払う側と、お金を頂く側という立場がそもそも違いますし、元々は赤の他人で友達ではないので、勘違いをしてはいけません。また、必...

接客業は特に身だしなみなどに気を使う仕事です。お客様に悪い印象や不快な思いをさせてしまってはいけません。特に制服の着方や髪型などは、どこの企業やお店もマニュアルなどを作成している場合が多いです。では坊主という髪型が良いのかどうかの論争になることがあります。もちろんその企業やお店の考え方や、どのような仕事内容なのかにもよると思います。例えば美容室などの接客業であれば、坊主もありだと思います。ファンシ...

今回は、接客が嫌いな人が、好きになるためにはどうしたら良いかをご紹介します。まず、接客が好きな人にその理由を聞くと、多くの場合が「人が好きだから」「人と話すことが好きだから」という事を挙げます。人は人と会話をする際に、発せられる言葉以外にも多くの情報を読み取っています。例えば、目の表情、しぐさ、口元の表情、眉の動かし方、手の動き、体の動きなどです。人間が嫌いな人の場合、「人の目を見ない」という傾向...

接客という仕事は、経験などがなくても勤務ができますし、販売業であれば大体同じ事をやっているといった雰囲気があるので、資格は必要がない物とされがちです。しかし、この接客のプロの資格というのは実は複数あり、ハイレベルな接客業へ転職する場合には、必要な物とされます。ちなみにだいたいの資格の場合、受験をする為のハードルなどはないので、何も資格を持っていなくても、チャレンジする事は可能ですし、能力を発揮する...

私達がサービスを利用したり、商品を購入しようとした時に、同じものならどこで購入するかというと、やはり接客が素敵な人から購入したり、サービスを受けたいと考えます。ただ具体的にどうゆう接客が素晴らしいかを考えた時に、今、一番注目されているのがディズニーなんです。ディズニーでは、スタッフ9割がアルバイトなんです。ところが、ディズニーに行ってみると、誰がアルバイトで、誰が正社員なのかわからないほど、皆さん...

風邪を引いた時、または風邪の予防にマスクをする時があります。風邪をうつさないためにするということは、良いことです。しかし、接客業の人の場合はどうでしょうか。お客さんからすると、何となくいい気持ちがしないものです。咳をしたりという症状が感じられない時には、マスクをしてるのは私たちが原因かという不快な思いをする人もいます。しかし、咳が出たり、くしゃみが出たりする場合にはマスクはした方が良い場合もありま...

よく同じものとして勘違いされる職業があります。その代表が接客業と営業です。この両者はお客さんと接するということから同じようなことをしているのだろうと、傍から見ているとそう思います。実際にどちらかの職業に従事された方はご存知かもしれませんが、最初は両者共に同じもののように感じます。しかし、その職業に詳しくなればなるほど両者には違いがあることが解かってくるのです。共通点があると言えば両方ともお客さんと...

接客に大切なことは、やはり、全てのお客様に対して常に平等に振る舞うことです。自分の好みによってだとか、自分の気分次第で、お客様に対する態度をコロコロと変えてしまうことは絶対にしてはいけません。なぜなら、どのお客様もそれなりに同じようにお金を支払っていて、その対価として接客を受けているので、その接遇に大きく違いが出てしまってはまずいのです。お客様というのは、自分がどのように扱われているのかにとても敏...

接客業は人と接するお仕事なので、職種にもよりますが、基本的には笑顔がとても大切になってきます。しかし、接客のお仕事自体は大好きなのにうまく笑顔ができない、笑えないといった悩みをお持ちの方や、自分ではうまく笑えているはずなのに周囲の方に指摘されてから気付いてとても落ち込んでしまったという方も多くいらっしゃいます。お仕事だけでなく、笑顔というものは人とのコミュニケーションを図る上でとても大切なものです...

もし、あなたがお店のオーナーになったとして、売る製品も良く、店舗も綺麗にしているとしたら、後は接客をする店員に気をつけるようになるはずです。用意したものがどれだけ良いものでも、店員の態度がおかしなものであれば物を売ることは出来ません。もちろん、そんなことは誰でも思いつくはずですが、意外とオーナーの思惑とは合わないといったお店が存在することも事実です。お店を開くときに非常に重要性があるのが、この接客...

接客をする仕事は、主にサービス業です。特に飲食店やホテルなどは、人と接する機会も多く、接客に従事するスタッフも多く必要とされます。飲食店などサービス業には、正社員もアルバイトも働いていますが、サービスを利用する消費者からすれば、正社員もアルバイトも関係がありません。正社員、アルバイトも、サービスを提供する店や、会社の一員です。しかし、もしかするとアルバイトの働きは、正社員と比較してモチベーションが...

普段、皆さんが買い物に行くとき、入ったお店の店員さんが素敵な笑顔で楽しそうに迎え入れてくれるのを見たら嬉しいと感じるはずです。人は誰でも好きなことをしているときは表情に現れます。それをお客さんは見て、感じて、お店の良さが口コミで伝わり繁盛店へと繋がっていくものだと思います。誰も店員さんが威圧的で気分の悪いお店には行きたくないのと一緒です。繁盛しているお店というのは、店員さんの接客態度にもしっかりと...

接客業に向いている人、向いていない人と言うのは少なからずあります。それは具体的にはどんなことかと言うと、お客様に対してハキハキと、簡潔明瞭にわかりやすく説明することのできる人は向いています。反対にハキハキと言葉を発せなかったり、簡潔明瞭に説明するのが苦手であったり、また小さなことに気付き難い人は向いていないと言えます。接客業で大切な事はお客様の要望に気付くこと、そしてお客様とのやり取りの中でお客様...

接客業にも、やはり向き不向きがあります。基本的に、人間と接することが苦手な人には不向きです。業種によって差はありますが、一日に何人ものお客様と顔を合わせなくてはなりません。それが、楽しいと感じる人でなければ苦痛で仕方がない毎日となってしまいます。また、笑顔があまりない人というのも、不向きです。やはり、元気で明るい人でなければ向いているとは言えません。自分の好みや趣味で、人によって態度が変わるのでは...

新人のアルバイトを一人前の接客員に育てるためには多くの時間と努力が必要になります。生来持っている性格や培ってきた経験を生かして長所と個性を伸ばすように教育することが目標です。効果的な教育法として、マニュアルを教えることは勿論、様々な場面を想定して接客員役とお客様役になってトレーニングする方法があります。正しく、理想的な接客方法を見本として見せることも大切ですが、あえて悪い例を見せることも勉強になり...

何度も繰り返しくるブームや日本人のラーメン好きによって、どこにでもたくさんのお店があります。大抵のお店は1杯の値段はそれほどでは高額ではありません。そのため、たくさんのリピーターのお客さんがいてこそ商売になっていくのです。そのリピーターを獲得するには単純に味が良いというだけでは難しいのです。確かにそのお店でしかない味であれば、その味を求めてたくさんのリピーターがやってくることとは思います。ですが、...

いろいろと深い事情があり、対人恐怖症と言うものになってしまっている人も多いですが、そのような人は基本的には人と接するような仕事は、行わない場合がほとんどであります。しかしながらどうしても行わなくてはならず、特にダイレクトに接することになる接客と言うものに、携わる必要性が出てくることもありますので、そのような場合には一体、どのようにしたらよいかと言うことが問題になってきます。接客業を行うことが決まっ...

接客業の仕事というものは、世の中にとてもたくさん存在しております。人のために仕事をしたい、人と接する仕事をしたい、人にありがとうと言ってもらえるような接客の仕事がしたいという人は、接客業界に入社したりします。やはり、どのような世界でも一緒であると考えられるのですが、人と人とのコミニュケーション、これがとても大切なのです。では、接客の仕事で最高のおもてなしをしてくれる、最高の接客をしてくれるところは...

接客業のお仕事をする上で、電話対応をしなくてはならない場面は頻繁にあります。顔が見えないからこそ、電話対応はマナーを守って感じ良くこなしたいものです。電話対応のマナーについて確認しましょう。まず、電話対応で基本となるのは、明るくはきはきとした受け答えをすることです。相手に何度も聞き返されたり、はっきりしないという印象を与えないよう、いつもよりも少し大きめかつ高めの声を意識しましょう。また電話の途中...

お客さんに接する際には常に相手の立場になって考えていかねばなりません。不快感を与えるような態度を取ってしまうとお客さんは来てはくれません。サービス業なら当たり前のことです。一昔前では頑固店主でもお店はやっていけましたが、最近ではそういったお店はあまりはやりません。より気持ちよく利用できるお店の方がお客さんも多くなっていくものです。特に飲食業では接客マナーは必要不可欠です。飲食店では常連客の獲得は必...