接客の基本とコツ

接客のお仕事を考えていらっしゃる方は普段から活発な方が多く、服装などもこだわって自分なりのファッションで整えている方も多いのですが、お仕事の場合にはそういった自分のこだわりをちょっと抑えなければならない場合もあるのです。 これから初めてお仕...

日本は世界一のサービス業大国です。 日本での接客を当たり前のように思って海外へ行ったりすると、日本のサービス業における接客の素晴らしさがよくわかります。 日本の接客が素晴らしいところは、高級ホテルや高級レストランなどの敷居が高い場所だけでは...

自分がお客様の立場なら、上手な接客をしてくれる人から買いたいと思うのが自然です。 どうすればどの人が優秀なスタッフかがわかるでしょうか。 しばらくお店を観察していると、スタッフの仕事の仕方がわかってきます。 何かの作業をしていても、常に周り...

スローガンとは、目的や信念、理念などをシンプルに表現した標語のようなものです。 接客スローガンを作る際は、「おもてなしの精神」を基本にすることで、スタッフが接客で大切なことを感覚的に理解しやすいです。 このときに、そのスローガンを挟んで「お...

接客業においてスピードは非常に重要なファクターです。 お客様の立場から見ると、なるべく待ち時間を少なく対応して貰えることが望ましいです。 例えば飲食店で注文を行って、注文した品物が出てくるのが遅かった場合などは、お客様が不機嫌になる可能性も...

接客は、大変ストレスのたまる仕事です。 どうしても、あらゆるお客様に合わせて接客しなければならないので、自分というものを尊重することができないためです。 時には、自分に全く責任のないことでも、お客様に頭を下げなければならないこともあります。...

店員さんが接客中に客の話を聴くときの相槌がすべて「そうなんですね」というのは、言われる側からすると少々気持ち悪いです。 「そうなんですか」でなく「そうなんですね」と連呼されるのは、抵抗があります。 何故でしょうか。 確かに接客の基本的なマナ...

ファミリーレストラン、大手スーパー、大手カフェチェーンといったチェーンと名のつく接客業界ではどこもマニュアルが作られていて、接客用語集がそろっているようです。 接客時の言葉遣いの統一という意味では悪いこととは思いませんが、耳につく「変な日本...

長年私は医療事務として病院に勤めていました。 事務ばかりではなく、もちろん受付もしていました。 私は女性ですが、病院の受付ということでピアス、ネイルなどはもちろんNGでしたので少し地味的で控え目な恰好をしなければなりませんでした。 接客対応...

人間相手の仕事に苦手意識をもっている人は多くいます。 それでもどうしても接客しなければいけない場合にはどうすれば緊張せずに乗り越えることができるでしょうか。 接客に対して苦手意識を持っている人は、「自分が相手にどう思われるか」を気にし過ぎて...