接客の基本的なノウハウについて
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接客のノウハウとしては、しっかりと大きな声でやるというのが基本となります。
あんまり大きな声ですと、嫌がるお客さんがいる場合がありますので、そこは調節しながらやって欲しいです。
声量については、どういった職場かにもよります。
居酒屋とかですと大きな声を出しますが、コンビニとかですとそこまで大きな声でなくても良いです。
ここでいう大きな声というのは、接客をする相手にしっかりと聞き取って貰えるかです。
大きな声で話していても、早口過ぎて何言っているかわかんないといけないので、少しゆっくり目で話す方が良いです。
お客さんが聞こえない様な声で接客をするというのは論外ですし、そんな事をやっているとクレームが来る事態にもなるので注意です。
また、笑顔や態度というのは、とても大事です。
嫌な言動をしてくるお客さんであっても、常に笑顔をキープする様に心掛けて欲しいです。
あんまり身に付かないという方には、お客があってこそのお店という風に考えるのが良いです。
お客さんが来るからこそ、自分は給料が貰えるという訳ですので、お客が来なくなれば、経営も悪くなり、辞めなきゃいけない様になってしまうかもしれないです。
あんまり経営について考える必要はないですが、しっかりと給料をもらう為にも、またお客さんが来てくれる様な接客というのを心掛けるのが良いです。
自分が受けてみて、良いと感じる接客をやるというのも大事です。
要は気持ちの入れようで、態度や笑顔はどうにかなりますので、しっかりと考えを持ってやってい欲しいです。
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