座敷での接客マナーについて
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飲食店や旅館などでお座敷を利用する際に、接客の態度が気になってしまうことも少なくはありません。
ふすまの開け方だったり、座り方だったりとたくさんありますが、お客さんと接する際には正しい接客マナーで対応してもらいたいものです。
最近ではそのような接客マナーを強化徹底している企業が増えてきています。
老舗の旅館に学ぶマナーという形で考えていくことが多いそうです。
特にお座敷ではその態度に気を配っていかなければなりません。
中にはクレームとなってしまうことにもなり、お客さんに不快感を与えてしまいます。
よりお客さんに気持ち良く利用して頂くためにも、接客マナーにはうるさいほどの教育も大切になってきているとも言えます。
サービス業であれば必ずお客さんと接します。
そのような時に不快感を与えると、お客さんは二度と戻ってくることはありません。
多くのサービス業ではリピーターのお客さんがいてこそまかなっていけます。
たくさんのリピーターを獲得するためにもお客さんに接する際の態度は常に気を配っていく必要があるのです。
また、このような接客マナーを身につけるための講習会というのもたくさん開かれています。
このような講習会では自分自身がお客さんの立場になって利用してみることもあります。
そこで細かい点に気づくことも少なくないのです。
できるかぎりのホスピタリティを接客マナーとして考えていくと、よりたくさんの対応ができるようになります。
これはよりよりお店作りにつながります。
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